Cocina tradicional btr

Hoy vamos a hablar de un plato de Japon. El Takoyaki es una comida japonesa hecha a base de harina de trigoy pulpo. Se hace en forma de una bola (del tamaño de la de Ping Pong). Sus ingredientes son: masa de harina de trigo con agua, trozos de pulpo, jengibre encurtido.Es un plato típico de Kansai.                                          IMAGEN DEL TAKOYAKI

Hoy vamos hablar de la comida Polaca. El tartar es una preparación de carne o pescado crudo picado fino, opcionalmente con condimentos o salsas. Algunos ejemplos son el tartar de ternera o filete tártaro, el de venado, el de salmón y el de atún. Habitualmente un tartar se sirve untado sobre tostada. Cuenta la leyenda que el plato toma su nombre de los tártaros de las estepas del centro de Asia, pero en realidad procede de la salsa tártara que acompañaba a la receta original. El plato es muy popular en Polonia. .                                        IMAGEN DEL TARTAR